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熏烟炉的介绍:烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，烧鸡烟熏炉，所利用的发烟材料就是日常的木料，烧鸡烟熏炉多少钱，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，烧鸡烟熏炉批发，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、**酸‘等化学物质。1.烟雾中含有酚类、醇类、**酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。

1.按照发烟的方式可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践时间也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

2.还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。

操作步骤：

1、打开机器电源，电源指示灯应亮（注意电源为380v+零线）

2、打开排烟开关以确定电机的运转方向；顺时针方向为对(电机顶部有标识)；如电机转向相反则将380V电源线除零线外的任意两根交换一下位置即可。