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可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到较*佳的循环和发烟效果。可以使产品熏成由浅入深的金黄色，全自动烟熏炉生产，较深可以成为枣红色。采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。可监控烟雾温度，全自动烟熏炉，防止温度过高安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。材质采用优质不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能较佳。

采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。*特风循环系统：有效保证产品在烘烤，蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温度，湿度的一致性，全自动烟熏炉简介，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。

设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到较*佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色，较深可达枣红色。